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植物抗冻蛋白及其应用
发文期刊《植物抗冻蛋白及其应用》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
陈闯,姚骏,王麒琳,张弘.抗冻蛋白的研究现状及其应用[J].食品研究与开发,2016
丁香丽.大麦籽粒抗冻蛋白的制备及抗冻机制的研究[D].,2015
孙瑞芬.草莓再生及抗冻蛋白基因的遗传转化[D].,2004
鲍欢.寒地冬小麦冰结构蛋白的提取及其对冷冻面包面团质构的影响[D].,2016
