卵黄油在超临界二氧化碳中的溶解度及其模拟

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【作者】侯玉翠，孙军红
【刊名】山西师范大学学报（自然科学版）
【作者单位】太原师范学院生化系材料研究所；山西省物资学校
【年份】2000
【卷号】第14卷
【期号】第3期
【页码】62-67
【ISSN】1009-4490
【关键词】神经网络模拟卵黄油溶解度超临界二氧化碳
【摘要】本文利用动态法及半连续装置 ,在温度 35℃— 75℃、压力 2 5MPa— 36MPa的条件下 ,进行了卵黄油在超临界二氧化碳中溶解度试验 ,并将试验结果用反传播神经网络方法进行模拟 ,神经网络能较好地模拟卵黄油在超临界二氧化碳中的溶解度
【文献类型】期刊