餐饮空间的主题性设计——以红茶音乐主题餐厅设计为例

分享到

【作者】宋丽斌
【会议名称】中国建筑学会室内设计分会2013年CIID第23届哈尔滨年会
【作者单位】太原师范学院设计系
【召开年】2013
【会议地点】哈尔滨
【会议录】中国建筑学会室内设计分会2013年CIID第23届哈尔滨年会论文集
【关键词】餐饮空间主题性设计
【摘要】随着餐饮业竞争的加剧，鲜明的餐厅主题性已经成为一种新的元素慢慢注入餐饮行业。它的新奇和个性以全新的表现形式完成不同的空间环境，引导更多的消费主流，满足现代人所追求的生活方式。餐饮空间的主题性设计与开发已成为当下餐饮业发展的一个潮流。如何成功打造餐饮品牌，主题性的挖掘与延展起着越来越重要的作用。本文通过对红茶音乐主题餐厅的分析，综合阐述了对主题性餐饮的定位、概念、具体表达及呈现。
【文献类型】会议论文