小麦籽粒重金属含量特征及人体健康风险评价—

小麦籽粒重金属含量特征及人体健康风险评价——以河南省北部某县为例

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【作者】李浩杰，钞锦龙，姚万程，赵龙，张朝，刘庚
【刊名】环境化学
【作者单位】太原师范学院地理科学学院；太原师范学院汾河流域科学发展研究中心；中国环境科学研究院环境基准与风险评估国家重点实验室；生态环境部土壤与农业农村生态环境监管技术中心
【年份】2022
【卷号】第41卷
【期号】第4期
【页码】1158-1167
【ISSN】0254-6108
【关键词】小麦籽粒重金属污染评价健康风险
【摘要】为评价小麦籽粒重金属含量污染特征及其健康风险，以河南省北部某县为研究区，采集小麦籽粒样品283个，测定样品中As、Pb、Cd、Cr含量，采用污染指数法、健康风险评价等方法分析研究区小麦籽粒中重金属污染程度，揭示空间分布特征，并评价人体健康风险.结果表明，小麦籽粒中As、Pb、Cd、Cr的平均含量分别为0.063、0.053、0.193、0.177 mg.kg -1 ,Cd的超标率最高；小麦籽粒中重金属综合污染指数为1.435，达到轻污染程度；空间分级特征结果表明，附近交通和钢铁化工企业等因素是产...
【基金】国家自然科学基金
【文献类型】期刊