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辣椒素的抑菌作用及其对某些保护酶活性的影响

  • 【作者】王建明,梁建根,陈燕飞,高俊明,张作刚
  • 【刊名】植物病理学报
  • 【作者单位】山西农业大学;浙江大学;太原师范学院
  • 【年份】2005
  • 【卷号】第35卷
  • 【期号】 第A1期
  • 【页码】35-37
  • 【ISSN】0412-0914
  • 【关键词】辣椒素 抑菌作用 枯萎病菌 保护酶活性 
  • 【摘要】 本文对辣椒素的抑菌作用和对寄主体内3种保护酶活性的影响进行了研究,结果表明3.57μg/mL-50.00μg/mL 的辣椒素对辣椒枯萎病菌的菌丝生长都有明显的抑制作用,浓度愈高,抑制作用愈强。20μg/mL辣椒素对另外供试的8 种病原菌的菌丝具有强烈的抑制作用,其中对番茄灰霉病菌抑制作用最强。辣椒素处理辣椒后1-6 d内,SOD、POD和 CAT酶活性的平均增减比率值均明显高于对照,而且对根部和叶部3种保护酶活性的影响显著不同。
  • 【基金】山西省归国学者基金
  • 【文献类型】 期刊
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