食品安全监管制度实证研究——基于山西省食品安全监管实践的考察

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【完成人】徐鹏飞，傅丽，刘恒科，赵莉莉，李戈，阎桂芳，冯莉，郭爱红
【完成单位】太原师范学院
【关键词】食品安全安全监管管制山西省考察
【摘要】本项目以“食品安全监管制度”为研究对象,通过对食品安全监管模式、食品安全监管风险监测和评估制度、食品安全标准制度、食品检验制度、食品召回、食品安全事故处置制度和食品安全监管法律责任制度等实证分析,较为详实地分析了我国食品安全监管制度的运行状况,探讨了运行中存在的主要问题,并针对问题提出了完善食品安全监管制度的可行性建议。食品安全监管制度在市场监管的诸多制度中具有较强的强制性与社会性,这二者同时对制度的运行实施提出要求,形成了一定的制度张力和行动冲突。只有在坚守社会公共利益的基础上,一方面,在国...
【文献类型】科技成果