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维生素C片中维生素C测定方法比较

  • 【作者】宋秀丽,葛海龙
  • 【刊名】太原师范学院学报(自然科学版)
  • 【作者单位】太原师范学院化学系
  • 【年份】2013
  • 【卷号】第12卷
  • 【期号】 第4期
  • 【页码】132-137
  • 【关键词】测定方法比较 维生素C 直接碘量法 返滴定法 2,6-二氯酚靛酚钠法 
  • 【摘要】 系统比较测定维生素C含量的三种方法,分析每种测定方法的优缺点.实验结果表明:用直接碘量法、返滴定法、2,6-二氯酚靛酚法测得维生素C片中维生素C的含量分别为86.45%,86.37%,86.57%,从而确定最适合测定维生素C片中维生素C含量的方法是直接碘量法.
  • 【文献类型】 期刊
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