浅析高校餐饮承包经营机制的合理性：基于科学发展观视角

分享到

【作者】黄永胜，王亦农，张雷
【刊名】高校后勤研究
【作者单位】太原师范学院后勤集团；太原师范学院；太原师范学院后勤集团饮食服务中心
【年份】2009
【卷号】第3期
【页码】109-111
【ISSN】1672-8882
【关键词】高校餐饮科学发展观承包制承包经营责任制经营机制合理性经营实体承包机制可持续发展承包期限
【摘要】近年来,高校餐饮承包经营责任制(以下简称承包制)在高校餐饮发展中起到了不可低估的作用。但由于承包制本身的局限性,有人对承包机制提出了否定的论调。按照科学发展
【文献类型】期刊