伦理学视角下的食品安全生产问题

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【作者】王燕
【刊名】太原城市职业技术学院学报
【作者单位】太原师范学院
【年份】2011
【卷号】第8期
【页码】66-67
【ISSN】1673-0046
【关键词】食品安全生产伦理社会责任感诚信
【摘要】 '民以食为天,食以安为先'。食品安全问题关系到人们的生命安全,关系到社会的安定团结。近年来,我国食品安全问题屡屡发生,这主要与食品生产者缺乏社会责任感,缺乏诚信观念有关。因此,必须加强我国食品安全生产中的伦理规范,发扬传统文化中的经商之道,提高全民的食品安全意识,加强社会舆论监督体制。这些规范,对于食品安全生产具有重要的保障作用。
【文献类型】期刊