雁北嗜蓝孢孔菌菌株液体培养条件优化

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【获取途径】超星期刊网
【作者】郭霄飞，李艳婷，郭尚，宋敏丽，白倩，徐莉娜，南晓洁，张程
【刊名】食药用菌
【作者单位】山西省农业科学院食用菌研究所；太原师范学院生物系；北京理工大学生命学院
【年份】2020
【卷号】第4期
【页码】272-276
【ISSN】2095-0934
【关键词】雁北嗜蓝孢孔菌液体发酵碳源氮源无机盐
【摘要】以菌丝体生物量、菌丝生长速度和菌丝体胞外多糖含量为指标,对3个雁北嗜蓝孢孔菌菌株液体发酵培养的碳源、氮源和无机盐进行优化筛选,以为该菌的大规模培养和人工驯化提供依据。结果显示,海藻糖是1号和2号菌株的最佳碳源,葡萄糖是3号菌株的最佳碳源;3个菌株的最佳氮源均为豆粕粉;最佳无机盐1号菌株是硫酸镁,2号、3号菌株是磷酸二氢钾。
【文献类型】期刊