牛奶中细菌生态演变及其保鲜与加工
发文期刊《牛奶中细菌生态演变及其保鲜与加工》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
曹慧慧1,2,董李学1,2,王磊1,2,王岩1,2,庞学良1,2,林田1,2,宋晓楠1,2,闫艳华1,2,3,郑百芹1,2,3.奶牛养殖场榨乳环节不同取样点细菌菌群的16S rRNA分子生物学分析[J].黑龙江畜牧兽医,2021
李引强1,2,朱宝利2,吴俊2,王秋涯3,高可心4,律娜2,张庆波1.16S rRNA的分子生物学方法分析牛奶中的细菌菌群[J].食品科学,2013
李冬梅,赵兵,王树忠.原料奶中细菌间相互作用的数学模型[J].哈尔滨理工大学学报,2012
王鑫,朱焕,郭景宇,魏武,朱凤双.牛奶中菌群间相互作用的时滞模型[J].高师理科学刊,2014
景晨娟,刘亚龙,曹旭东.利用表面张力系数和黏滞系数检测牛奶品质初探[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2012
赵兵.原料奶中菌群相互作用的数学模型及奶质检测问题的研究[D].,2011
景晨娟.低频电参数和其他物理参数对牛奶品质的表征[D].,2012
高雪峰.UHT纯牛奶质量改进方法与应用研究[D].,2007
王娇.原料乳中嗜冷菌的变化和控制研究[D].,2014
毛筠.乳制品食品安全评价体系研究[D].,2019
