不同消毒剂对细菌的抑制作用

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【作者】陈燕飞
【刊名】食品工程
【作者单位】太原师范学院生物系
【年份】2012
【卷号】第2期
【页码】28-30，61
【ISSN】1673-6044
【关键词】消毒剂细菌抑菌圈
【摘要】根据抑菌圈的大小,测定不同化学消毒剂对不同细菌的抑菌作用。采用滤纸片法测定消毒剂的抑菌作用,菌种为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌。质量分数0.25%新洁尔灭对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用最强;龙胆紫对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用次之,并随浓度的增加抑制作用增强;质量分数5%苯酚、体积浓度75%乙醇的抑制作用较弱;无水乙醇抑制作用最弱。同一浓度的龙胆紫、新洁尔灭、质量分数5%苯酚和体积浓度75%乙醇对金黄色葡萄球菌的抑制作用比大肠杆菌强;无水乙醇对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用无明显区别...
【文献类型】期刊