木质素抗氧化活性的构效关系研究及应用进展

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【作者】武颖，李好样，高洁，朱瑞涛，陈博坤
【刊名】精细化工
【作者单位】¹太原师范学院化学与材料学院；²中国科学院山西煤炭化学研究所煤转化国家重点实验室
【ISSN】1003-5214
【关键词】木质素抗氧化性构效关系防晒聚合物医药材料
【摘要】木质素是一种储量丰富、环境友好的多酚类生物聚合物，可作为天然抗氧化剂使用。同时，木质素具有光稳定性好、抗紫外、可生物降解等优势，如何更好地开发和利用其抗氧化功能引起了研究学者们的广泛关注。首先，该文重点回顾了国内外在木质素抗氧化构效关系方面的研究进展，归纳总结了木质素结构对其抗氧化能力的影响规律及其作用机制，并讨论了目前木质素抗氧化构效关系研究面临的主要问题；其次，从分级纯化、纳米化和化学改性3种技术方法出发，介绍了近年来研究人员在强化木质素抗氧化能力方面作出的努力；最后，基于木质素在防晒护肤品...
【基金】国家自然科学基金;山西省青年科技研究基金
【文献类型】期刊